• Schwäbische Kässpätzle mit gem. Salat *1
• Kutteln in Rotweinsoße mit Brot *3
• Saure Kutteln mit Röstkartoffeln *1
• Terrine Gaisburger Marsch
• Linsen mit Spätzle und Saiten *1,*2,*3
• Hausgem. Maultaschen in der Brühe (2 Stück) *3
• Hausgem. Maultaschen geröstet mit Ei und gem. Salat *1,*3
• Hausgem. Maultaschen mit Creme Champignons und Käse überbacken und gem. Salat *1,*3
• Hausgem. Maultaschen geschmälzt mit gem. Salat *1,*3
• Hausgem. Maultaschen gedünstet mit Zwiebeln, Speck und gem. Salat *1,*3
• Hausgem. Maultaschen „Schweizer Art” mit Schinken und Käse überbacken und gem. Salat *1,*2,*3
• Schwäb. Sauerbraten mit hausgem. Spätzle und gem. Salat *1

• Neuhauser Filetteller,versch. Filets in Champignonrahmsoße mit hausgem. Spätzle und gem. Salat *1
• Schweinebraten mit hausgem. Spätzle und gem. Salat *1
• Jägerbraten mit Waldpilzen und Champignons dazu hausgem. Spätzle und gem. Salat *1

*1 = mit Geschmacksverstärker, *2 = mit Antioxidatinsmittel, *3 = mit Konservierungsstoffen oder Nitritpökelsalz , *5 = mit Süßungsmittel , *g = geschwefelt oder gebleicht